Ξύλινα σκεύη - απλά, ασφαλή, χρήσιμα

2024 Συγγραφέας: Sierra Becker | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-26 04:46

Προς το παρόν, με την ανάπτυξη της κοινωνίας και της τεχνολογίας, δυστυχώς, τα ξύλινα πιάτα γίνονται σπάνια στην κουζίνα των σύγχρονων νοικοκυρών. Αλλά στη Ρωσία, τα ξύλινα σκεύη θεωρούνται από καιρό παραδοσιακά. Η ποικιλία του ήταν τεράστια: από βαρέλια και σκάφη μέχρι μικρά σκεύη σε μορφή ξύλινων κουταλιών, ποτηριών και διαφόρων μπολ. Οι πρόγονοί μας κατασκεύαζαν μαγειρικά σκεύη από φυσικές πρώτες ύλες - από ξύλο και φλοιό σημύδας.

Τώρα τα ξύλινα σκεύη έχουν γίνει πιο εκλεπτυσμένα, διακοσμημένα με σκαλίσματα και διάφορα στολίδια, το σχήμα και η ποιότητα της επεξεργασίας έχουν γίνει εντελώς διαφορετικά. Οι πιο δημοφιλείς σανίδες κοπής, φτυάρια, κάδοι ψωμιού. Το ψωμί που είναι αποθηκευμένο σε ξύλινο καλάθι ψωμιού παραμένει φρέσκο και αρωματικό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και διάφορα τουρσιά και μαρινάδες δεν μπορούν να φανταστούν χωρίς ξύλινο βαρέλι, που θα δώσει στα προϊόντα πικάντικο άρωμα και απίστευτη γεύση.

Το πιο σημαντικό πλεονέκτημα όταν χρησιμοποιείτε ξύλινα σκεύη είναι η φιλικότητα προς το περιβάλλον και η ασφάλειά τους. Χωρίς πρακτικότητα, φθηνό και όμορφοο σχεδιασμός φθηνών κεραμικών ή προϊόντων από ανοξείδωτο χάλυβα δεν μπορεί να συγκριθεί με τη φυσικότητα του ξύλου. Άλλωστε, πολλές χημικές ενώσεις που υπάρχουν στα σύγχρονα πιάτα από νέα υλικά μπορούν να προκαλέσουν σημαντική βλάβη στην ανθρώπινη υγεία.

Θεραπευτικές ιδιότητες ξύλινων σκευών

Ξυλεία από ξύλο έχει μια σειρά από ειδικές ιδιότητες. Πολλοί ψυχολόγοι πιστεύουν ότι τα ξύλινα σκεύη μεταδίδουν την ενέργεια της ζωής σε έναν άνθρωπο. Από καιρό πιστεύεται ότι τα ξύλινα πιάτα έπαιξαν τεράστιο ρόλο στη συμφιλίωση μεταξύ των συγγενών. Κατά τη διάρκεια ενός καυγά, αναγκάστηκαν να ανακατέψουν το χυλό με μια ξύλινη κουτάλα και μετά τάισαν αυτό το χυλό, καθισμένοι σε ένα ξύλινο τραπέζι.

Τα επιτραπέζια σκεύη Alder θα μπορούν να φορτίζουν τα τρόφιμα που είναι αποθηκευμένα σε αυτά με αστρική ενέργεια. Και για να προστατευτείτε από το κακό μάτι, βάλτε ένα κλωνάρι λεβάντας σε ένα μπολ σκλήθρας.

Πριν από μια σοβαρή εξέταση ή εξέταση, πιείτε τσάι από ένα φλιτζάνι ξηρών καρπών. Και τα σκεύη από ιτιά θα σας βοηθήσουν να δείξετε διορατικότητα και σύνεση στον χαρακτήρα σας.

Πιστεύεται ότι τα πιάτα με λάιμ έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και τα σκεύη σορβιού θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από το beriberi. Η σημύδα θα δώσει στα πιάτα βακτηριοκτόνες και τονωτικές ιδιότητες.

Φροντίδα για προϊόντα ξύλου

Για να λειτουργήσουν τα ξύλινα σκεύη για πολλά χρόνια και να διατηρήσουν την υπέροχη εμφάνισή τους, χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή. Ακολουθήστε τους απλούς κανόνες:

1. Επειδή το ξύλο φοβάται την υγρασία, μην αφήνετε τα ξύλινα σκεύη σε υγρό περιβάλλον. Σκουπίστε αμέσως μετά το πλύσιμο.
2. Μετά από παρατεταμένη χρήση, τα ξύλινα πιάτα συχνά σκουραίνουν. Για να το «φρεσκάρετε» σκουπίστε τα προϊόντα πρώτα με υπεροξείδιο του υδρογόνου και μετά με ζεστό νερό.
3. Για να εξαλείψετε τη μυρωδιά του ωιδίου, πλύνετε τα πιάτα με ζεστό νερό και λίγο ξύδι.
4. Ξύλινες κουτάλες βαμμένες με χυμό φρούτων ή λαχανικών πρέπει να βράζονται σε νερό με χλωρίνη για 15 λεπτά και στη συνέχεια να αφήνονται σε κρύο νερό για αρκετές ώρες για να φύγει η μυρωδιά.
5. Η τραχύτητα των προϊόντων ξύλου μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί τρίβοντας ελαφρά με γυαλόχαρτο.

Χρησιμοποιώντας ξύλινα σκεύη στην καθημερινή ζωή, μπορείτε όχι μόνο να εξοικονομήσετε χρήματα, αλλά και να βελτιώσετε την υγεία σας χάρη στις θεραπευτικές ιδιότητες του ξύλου. Το άρωμα και η φυσικότητα των προϊόντων θα σας βοηθήσουν να έρθετε σε επαφή με τη φύση και να επαναφορτίσετε τη ζωτική σας ενέργεια.